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A arroba era utilizada em práticas comerciais pelos espanhóis. Hoje a utilizamos corriqueiramente como medida padrão quando se fala em pesagem de bovinos.
A venda do quilo vivo do boi é uma métrica utilizada em outros países e, em algumas regiões do Brasil, entre outras razões por uma questão de hábitos e costumes.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
TIMES BRASIL
China e México impõem barreiras à carne
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